Carne a la llanera y Sabor Típico en el Corazón del Quindío

Gastronomía Tradicional en Quimbaya Quindío

Nuestra especialidad es la auténtica carne a la llanera preparada con tradición, además de exquisita trucha al ajillo, cortes premium como punta de anca y churrasco, y platos típicos como la bandeja paisa.

Contamos con menú ejecutivo entre semana y sancocho de espinazo los domingos. Ubicados en un entorno campestre perfecto para familias y eventos. ¡Reserve su mesa hoy y descubra el verdadero sabor de nuestra tierra!

Nuestra Especialidad Estrella: Carne a la Llanera

El secreto del llano en las montañas del Quindío.

Nuestra Carne a la Llanera es la joya de la casa. Asada lentamente a fuego abierto para lograr esa textura jugosa y ese sabor ahumado inconfundible.

• Corte Tradicional (250gr): La porción ideal de sabor llanero con el acompañamiento clásico de la casa.

• Carne a la Llanera Mixta (300gr): Servida con papa al vapor, arepa y nuestro delicioso guacamole.

• Llanera Familiar (550gr): Ideal para compartir, acompañada de chorizo, costilla, carne, papa al vapor y arepa.

Menú

Sabores de Nuestra Tierra

Nuestra cocina rinde homenaje a la tradición colombiana con una selección de platos emblemáticos que conquistan cualquier paladar.

Deleita tus sentidos con nuestra clásica Bandeja Paisa cargada de sabor regional , o disfruta de la frescura de nuestra Trucha en preparaciones al ajillo, a la plancha o en champiñones.

Para quienes buscan cortes clásicos, ofrecemos Punta de Anca, Churrasco y Pechuga gratinada , además de nuestra deliciosa Sobrebarriga a la criolla. Los domingos y festivos, cerramos con broche de oro con el infaltable Sancocho de Espinazo, ideal para compartir en familia.